香菇瘦肉粥
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periodical大叔
阳春三月练就一碗好粥需要的6个步骤
食材
瘦肉丝
适量
提前熬好的大白米粥
适量
香菇
适量
木耳
适量
生菜
适量
姜
适量
步骤
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1. 香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝 -
2. 大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）
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3. 大火煮沸，米开花
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4. 加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
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5. 熬出香味，加入木耳丝
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6. 放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油
小贴士
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥