让人忍不住舔手指的烤肋排！
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墨衣过忘川丙
懒人有懒福这句话真是没错啊，我经常偷懒不愿意碰油锅，特别是到了夏天，更是不愿意开火，所以烤箱变成了我的救命神器啊。这道烤肋排极其简单，需要动手操作的时间也就5min吧，但成品的却让人满意，好吃、简单、逼格高到没朋友啊！吃完一定会想舔手指的~
食材
猪（牛）肋排
500g
洋葱
半个
番茄酱
50g
沙拉酱
15g
蜂蜜
15g
生抽
15g
辣椒酱
20g
盐
少许
黑胡椒
少许
步骤
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1. 将所有调料丢一起，混合均匀； -
2. 像如图所示的浓稠度~
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3. 肋排洗净擦干，洋葱切成半圈；
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4. 把酱裹满肋排，放上洋葱圈，腌制20-30min；然后放入，包上锡纸，160度烤1小时，撕去锡纸后，200度烤20min，期间翻面一次，时间不要定死！要注意观察，肋排开始微焦即可。
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5. 出炉后可以放一些新鲜的芽菜、蓝莓、小番茄作为装饰，我底部还用了一些刨成薄片的哈密瓜作为装饰。
小贴士
1、图片里用的是牛肋排，会有点老，建议大家做猪肋排！
2、辣椒酱我用的是市集里的秘制万用酱，味道不错滴~
3、烤肋排的时间一定要根据自己烤箱的脾气，和猪肋排的厚度，适时观察啊！喜欢焦一点的就等肉表面滋滋冒油，微微焦黑即可。
2、辣椒酱我用的是市集里的秘制万用酱，味道不错滴~
3、烤肋排的时间一定要根据自己烤箱的脾气，和猪肋排的厚度，适时观察啊！喜欢焦一点的就等肉表面滋滋冒油，微微焦黑即可。
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