炸肋排(排骨、肋骨
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洃小胖子子
做法简单，老少皆宜
食材
肋排
700克左右
鲜酱油
适量
生粉
适量
面粉
适量
洋葱
半个
料酒
适量
面包糠
适量
生菜叶
3片
步骤
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1. 肋排长条洗净，加料酒、鲜酱油、洋葱切碎，少量生粉和面粉，一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上 -
2. 油锅7成热时，裹上面包糠炸至金黄起锅
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3. 装盘时下面垫3片生菜叶点缀，完成
小贴士
腌制，油炸，两个步骤
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