肉末香菇茄子煲
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不正常人類栤絆
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食材
茄子
750克
肉末
150克
干香菇
几朵
蒜蓉
少许
葱花
少许
盐 糖 生抽 耗油 鸡粉
各少许
步骤
-
1. 洗干净 -
2. 茄子切蓑衣刀法
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3. 肉末 蒜蓉 香菇粒 葱花
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4. 把切好的茄子放锅煎，煎到茄子软身就可以因为等一下还要煲。
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5. 煎好的茄子放在沙锅里
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6. 锅烧热下油放蒜蓉肉末香菇翻炒下少许水放入所有调料烧开。
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7. 把炒好肉末倒在煎好茄子上面，中火烧开改小火煲10分钟关火撒上葱花。
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8. 好了开吃
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