肉末炒粉丝
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梅花疏淡
最近吃多了外卖.娃喜欢吃炒粉丝!
每次都说觉得肉好少喔!
这......!$_$..
伱想吃肉伱说话啊...
我说伱还要放一点什么么?
她想了想说:放鸡蛋吧..
还有呢?..那再放一点葱吧..
..哦..不吃蔬菜!伱丑..我放心!(^o^)/
每次都说觉得肉好少喔!
这......!$_$..
伱想吃肉伱说话啊...
我说伱还要放一点什么么?
她想了想说:放鸡蛋吧..
还有呢?..那再放一点葱吧..
..哦..不吃蔬菜!伱丑..我放心!(^o^)/
食材
干粉丝
一小把
猪瘦肉
一小块
香菇
一个
洋葱
一小块
红泡椒
小半个
青灯笼椒
小半个
大蒜
二个
葱
二根
油
适量
郫县豆瓣酱
一小勺
白糖
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
步骤
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1. 粉丝泡软...如果伱的粉丝不容易泡软的.可以用水煮一下.别煮太久了.会糊..
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2. 肉剁成肉末..大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁.
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3. 猪肉用生抽.生粉.一丁点白糖.白胡椒粉..抓匀...
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4. 锅里放油..把肉末放下去滑散.变白后装出备用!
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5. 把郫县豆瓣酱.放下去爆香..再把大蒜放下去爆香..
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6. 再放洋葱..再放香菇..
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7. 再放辣椒丁...
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8. 把粉丝放入..放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..
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9. 翻炒均匀后..放入肉末...
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10. 炒透后..放入葱花..尝下咸淡.看看要不要放盐.关火后放鸡精炒均匀!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
如果有干香菇的话.用干香菇会更好吃!
里面其实想放啥都行!
如果给小朋友吃!
不放郫县豆瓣酱就行!
粉丝千万不要煮太烂!
里面其实想放啥都行!
如果给小朋友吃!
不放郫县豆瓣酱就行!
粉丝千万不要煮太烂!