韩式裱花奶油霜配方
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森眸暖光
正宗韩国方子噢，超级好吃不腻噢
食材
韩国白油
450克
糖，水
140克。 50克
蛋白
140克
步骤
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1. 蛋白高速搅拌，制作结实的奶白霜。 -
2. 糖浆制作方法，水和白糖混合放火上，不搅拌，118到128度煮沸。
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3. 在️步骤的蛋白霜上慢慢倒入️步骤的糖浆，慢速搅拌。
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4. 步骤三温热之后放置冷却，切好一片片的白油，冬天白油可提前放置三十分钟，中速搅拌。
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5. 蛋白霜开始结成块时高速搅拌，颗粒变漂亮并且结实，有光泽，制作完成。
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6. 可以裱花了。
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