自创黄油蛋糕磅蛋糕
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山楂suitcase
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食材
黄油
200g
白糖
90g
低粉
100g
鸡蛋
200g
三能6寸加深模具
适量
180度
适量
30分钟
适量
步骤
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1. 改编了一下君之磅蛋糕的分量。把糖和低粉的分量都减少一半，做出的蛋糕特别柔软～ -
2. 首先，黄油软化，把白糖加入，打到颜色变浅体积彭大。
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3. 至少分四次以上把打散的鸡蛋液加入黄油，每次都要把鸡蛋和黄油融和，再加下一次鸡蛋液。
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4. 打发好的黄油彭松轻盈。加入低粉，翻拌均匀。
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5. 入预热好180度烤箱中，中层上下火，30分钟。到表面上色即可。
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