圣诞松饼塔
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一辆misfortune
简单、有颜的一款圣诞松饼塔,水果挑些颜色靓丽的,搭配很随意哦。
食材
低筋面粉
110克
白砂糖
30克
小苏打
2克
泡打粉
2克
鸡蛋
1个
黄油(玉米油)
25克
抹茶粉
6克
牛奶
170克
奶油(喷射奶油)
100克
各种水果
适量
步骤
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1. 在低筋面粉里加入泡打粉、小苏打、抹茶粉拌匀,这就是做成了松饼粉。(如果平时做原味,就把抹茶粉等量替换成低筋面粉)
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2. 黄油或玉米油微波炉加热30秒。鸡蛋打散后加入糖和加热后的油,再加入牛奶搅拌至糖粒融化。
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3. 将松饼粉倒入混合的蛋液中拌匀。
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4. 平底不粘锅不用刷油,取一勺面糊摊入锅中,小火慢煎,待表面有气泡翻面,再煎40秒即可。(如果做这款圣诞松饼,摊出的松饼要大小不一哦)
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5. 照着样子也可以随你想象,做成你喜欢的样子,一层饼,一层奶油,摆好水果,再反复。最后撒上糖珠和糖霜即可。
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6. 奶油如果每次只用一点,建议可以用这种喷射的,更方便储存。