圣诞煎饼
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心若为城念岚
圣诞节到了！做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。最近，看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法，才发现做煎饼其实真的很简单呢...
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
1杯
牛奶
1杯
鸡蛋
1只
白糖
1勺
固体黄油
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 面粉一杯，牛奶也一杯，加入面粉搅匀。 -
2. 鸡蛋一只，加糖一勺，打撒打匀。
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3. 步骤1+步骤2搅匀。
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4. 圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。
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5. 不粘锅加热后，用固体黄油快速涂抹一遍锅底，放入模具，倒入适量的煎饼面糊，中火加热。
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6. 待看见饼糊的表面出现一些小气泡，面糊凝固后可取下模具。
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7. 翻面煎熟另一面。
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8. 圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出...
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9. 最后在煎饼的表面撒上些糖粉，让圣诞的气氛更浓些。。。
小贴士
任何杯子都可以作为量面粉和牛奶的杯子，只要是同等体积的面粉和牛奶就可以了。
自发粉做的饼松软好吃些，普通面粉做的饼吃着更健康些...
自发粉做的饼松软好吃些，普通面粉做的饼吃着更健康些...