一直以来都喜欢咸口的点心，从小就对稻香村的牛舌饼的爱多于所有甜味儿蛋糕，在法国同样是更爱咸口的酥皮点心，这不儿，来一款喜欢奶制品的朋友一定会爱吃的法式咸派quiche，（包含黄油奶油还有奶酪，这组合必须美味啊）为了降低热量负担，做的是菠菜版本，冷吃热吃味道都很棒，如果有现成酥皮就更快手了，菠菜还可以替换成别的蔬菜或者培根，比如放一些法国洛林地区的咸肉就是最经典的咸派口味，具体的以后再慢慢介绍给大家啦！
写给准妈妈们：国内很多妈妈都讲究补钙，法国医生们的观点是如果不是化验出确实缺钙的身体条件是不需要额外补钙的，钙质过高会影响其他微量元素的吸收，且钙化以后对自己和宝宝都没有好处，奶酪钙质含量很高且易于人体吸收，这个用到了黄油奶油和奶酪的点心，非常适合孕期哺乳期食用哈~