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【快手甜点】酥皮整个苹果派
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魂梦归他处锐
这道甜点真的是完全没有任何技术含量的啦，全程只要切苹果和酥皮就可以啦
但是做出来之后看起来就像是一个小苹果，就是超萌的咯
食材
苹果
1个
黄油
5克
细砂糖
1勺
柠檬汁
1勺
酥皮
适量
蛋液
适量
步骤
  • 1. 首先把烤箱预热200度。因为真的超快手的所以最开始就要预热烤箱的哦。
  • 2. 如果用的是冷冻酥皮的话，提前一个晚上放到冷藏解冻。或者提前半个小时到一个小时室温解冻。
  • 3. 黄油送到微波炉里，以十五秒为间隔加热融化。记住不能一次时间太久的哦，要不然会容易在微波炉里爆炸的
  • 4. 加入砂糖和柠檬汁搅匀。
  • 5. 把苹果洗净之后对半切开，把核挖掉。
  • 6. 在苹果正面像这样切出来条纹。切下来的部分可以自己偷吃掉
  • 7. 把切好的苹果放在酥皮上，用小刀切出来苹果的形状。在叶子和果柄的部分要注意一些，不要弄断啦
  • 8. 把切出来的酥皮放在烘焙纸上，在苹果覆盖的部分用叉子插上小洞。
  • 9. 把苹果放上去，用刷子把第四步准备好的混合液刷在苹果上。
  • 10. 都刷好之后，把打散的蛋液刷在外面露出来的酥皮上。
  • 11. 在叶子的部分用小刀刻出来叶子的花纹。
  • 12. 放在200度预热好的烤箱里，20分钟左右烤到金黄就可以出炉啦
小贴士
如果不用苹果的话，也可以换成梨，一样萌萌哒的哦
如如用的是超市卖的成品酥皮，如果是自己做的当然更好。或者用飞饼皮也完全没问题的啦
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