杂果酸奶慕斯
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起码子达人
8寸三能活底戚风蛋糕模1个
食材
水果丁
适量
原味戚风蛋糕
2片
酸奶
200g
淡奶油
250g
牛奶
60g
吉利丁片
4.5片
糖
约60g
香橙片
10片
步骤
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1. 牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热 -
2. 将吉利丁片加入牛奶中融化
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3. 将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿
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4. 放入芒果丁,草莓丁拌匀
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5. 淡奶油加入糖打至6分发
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6. 和酸奶拌合均匀
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7. 把做好的一半慕斯液倒入模具中
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8. 撒上另外的水果丁
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9. 放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
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10. 将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰
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