1.白雪可以提前做好，这个量比较大，亲们不想做这么多的话，就按1:5的比例混合奶油和牛奶就行。它不仅可以做此款饮料，也可以做各种甜品，对，就是“满记甜品”下面那层好吃的“冰”。
2.白雪冻住了没事，它结构比较松，可以用勺子轻松刮下，像雪一样美丽。也可以提前拿到室温下放置几分钟，会更好挖取食用。
3.做白雪的糖粉也可以用白砂糖代替，只是糖粉更容易融化。
4.这款饮品比较简单易做，也可以随意搭配。白雪没有也可以不加，不想喝冰的也可以不加冰块，纯牛奶也不可以不用冷藏，一起随君任意搭配，可以尝试多种口感。
5.这里提到的奶茶一定要是低糖或者无糖的。煮奶茶也很容易，简单概括就是把煮好的特别浓郁的红茶水加入牛奶。