岩盐芝士绿茶——快乐柠檬完美复刻
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烂自安家掣
本来不喜欢快乐柠檬,但是自从喝过他们家的岩盐芝士绿茶以后我就望不了了。
也终于明白为什么那么多人喜欢喝他们家的这个。
因为真的真的太好喝了,如果你没喝过,答应我一定要去买一杯喝!!
然后你就会回来自己做了哈哈哈。
这个比例是我自己改的,没想到歪倒正着,跟快乐柠檬的味道一模一样。
再泡一杯好的绿茶,简直完胜快乐柠檬好嘛!!
而且这一杯的的热量也很低,如果你放50克的奶盖,那么只有183卡。
你想想外面一杯奶茶多少热量哦?而且50克奶盖放下去我都觉得有点太浓了。
绿茶里面不用再格外放糖啦,已经很好喝了哦,不过如果你极度嗜甜的话那就随意啦。
也终于明白为什么那么多人喜欢喝他们家的这个。
因为真的真的太好喝了,如果你没喝过,答应我一定要去买一杯喝!!
然后你就会回来自己做了哈哈哈。
这个比例是我自己改的,没想到歪倒正着,跟快乐柠檬的味道一模一样。
再泡一杯好的绿茶,简直完胜快乐柠檬好嘛!!
而且这一杯的的热量也很低,如果你放50克的奶盖,那么只有183卡。
你想想外面一杯奶茶多少热量哦?而且50克奶盖放下去我都觉得有点太浓了。
绿茶里面不用再格外放糖啦,已经很好喝了哦,不过如果你极度嗜甜的话那就随意啦。
食材
淡奶油
215克
奶油奶酪
50克
盐
5克
绵白糖
50克(根据个人口味调整)
绿茶
适量
步骤
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1. 先准备好奶油奶酪和淡奶油。
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2. 倒入一小部分淡奶油进锅里,放入所有奶油奶酪,隔水加热至融化。有人说奶油奶酪融化不了,你可以用打蛋机戳戳它呀,是可以融化的。
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3. 搅拌成浓稠的糊状就好啦。
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4. 在剩余的淡奶油里加入5克盐和适量糖。其实这里可以根据你的个人口味进行调整,喜欢盐味重的就多放盐,我用甜菊糖代替绵白糖了,只用了6克就很甜了。如果用普通绵白糖的话需要多放一点哦,自己一边放一边尝一尝。
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5. 把加了盐和糖的淡奶油倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀。
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6. 用电动打电器打发,其实时间随意,只要变得浓稠就可以啦!
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7. 泡一杯绿茶~
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8. 加入奶盖,喝!!
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