牛奶炖花胶，超简单！
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咯叽哩咕噜biu
做个精致的女人！
食材
花胶
适量
红枣
根据个人喜好加减
枸杞
根据个人喜好加减
生姜
根据个人喜好加减
冰糖
适量
纯牛奶
1L
步骤
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1. 把生姜切片，生姜和花胶一起用热水浸泡8小时。期间可换水3至4次去腥，也可根据个人口味加减换水的次数。 -
2. 浸泡完成后，水和生姜倒掉，把花胶剪成合适大小，再下水和生姜煮20分钟去腥。
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3. 同时，把红枣去核，和枸杞和姜片一起放在锅里备用。
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4. 20分钟后把水和姜片倒掉。
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5. 把花胶放入刚才准备好的锅里。
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6. 倒入牛奶。
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7. 根据个人口味加适量冰糖。
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8. 用滚水隔水炖1.5至2小时。
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9. 1.5小时后就完成啦！
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10. 一碗满满的胶原蛋白就大功告成啦！
小贴士
个人喜欢用老身胶，没那么腥！其实加桂圆更好吃，只是家里有孕妇，不适宜吃桂圆。
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