金橘百香果酱
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金橘和百香果的香气很醉人。
泡一杯水，抹一块面包，看一本书，就是一段惬意的时光。
泡一杯水，抹一块面包，看一本书，就是一段惬意的时光。
食材
金橘
500克
百香果
4个
冰糖
180克
水
50克
柠檬
一只
步骤
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1. 金橘用盐搓洗浸泡15分钟 -
2. 捞出沥干水分
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3. 金橘中间划一圈
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4. 旋转拧开，去籽
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5. 切小块
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6. 不喜欢吃百香果籽的话可以用滤网过滤一下，或者用料理机打碎
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7. 金橘百香果和50克水放入锅中，中火煮开
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8. 转小火，放入冰糖
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9. 煮至冰糖融化
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10. 喜欢你咕咚咕咚冒泡的样子～
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11. 不时搅拌，谨防粘锅
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12. 煮至浓稠，大概30分钟，挤入柠檬汁再煮一两分钟即可
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13. 我喜欢这样的程度
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14. 煮好的果酱装入消毒好的瓶中就好了。
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