巧克力丝滑布丁
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筱原c
喜欢淡淡巧克力带奶香的布丁，所以自创了这款，黑巧克力量不大，走浓郁风的可以酌情添加。
食材
纯牛奶
250g
淡奶油
100g
炼乳
5g
粗砂糖
20g
吉利丁片
10g（喜欢软糯口感的减至7g）
黑巧克力
20g
好时巧克力酱
20g
步骤
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1. 将吉利丁片泡凉水置冰箱备用，如果家中常备冰水那用冰水直接浸泡再好不过了。 -
2. 牛奶、淡奶油、粗砂糖、炼奶小火加热，然后加入切碎的黑巧克力和好时巧克力酱。
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3. 满满搅拌均匀，不嫌麻烦用小锅将巧克力融化后再加入牛奶中会更好。
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4. 加入吉利丁片。
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5. 稍冷却后过筛入瓶，置冰箱3小时以上即可。
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