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酸奶红薯泥
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久醉绕心弦裔
这段时间与红薯结下了不解这缘,前几天刚做了红薯塔,俺又把剩下的一个红芯红薯做成了酸奶红薯泥,超级好吃!做法也非常简单。
其实,与原来做的紫薯酸奶泥是一样的。原来做的紫薯泥还放了些坚果,这次就纯红薯泥了,一样的好吃。
食材
黄芯红薯
适量
酸奶
一盒
步骤
  • 1. 红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)
  • 2. 压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型
  • 3. 在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等
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