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抹茶曲奇饼
7.9万热度
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撒娇hit
做点小饼干,喝杯红茶,和闺蜜们一起八卦是非一番,别提多惬意了吧~
食材
低筋面粉
70克
黄油
75克
玉米淀粉
10克
抹茶粉
5克
糖粉
30克
步骤
  • 1. 黄油软化,加入糖粉刮刀拌匀,打发至体积膨松,颜色变浅,
  • 2. 粉类混合后过筛,
  • 3. 刮刀拌匀,不要过份搅拌以免起筋,无干粉即可,
  • 4. 裱花袋放入曲奇花嘴,面糊装裱花袋。
  • 5. 烤盘上垫油纸或者硅胶垫,在烤盘上挤出花型,
  • 6. 放入预热的烤箱上下火180度,中层,大概15分钟
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