1．过程中的牛奶要视面团情况加入，看不见干粉，所有面粉能粘在一整团即可，切不可一下子加入过多液体，导致面团湿粘。
2．造型部分可随意发挥，但需用叉子叉出小洞，使表面较平整。
3．此款饼干没有加糖，满满的海苔香，喜欢甜口的可添加适量砂糖。