孜然香煎三文鱼
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思逸
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食材
三文鱼
适量
料酒
适量
盐
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 三文鱼切块，加入少量料酒，适量盐和孜然粉腌制十五分钟左右。 -
2. 平底锅倒油，三文鱼平铺锅底，小火加热。
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3. 煎至一面鱼肉变白翻面，直到所有面的鱼肉都变白即可关火
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4. 装盘后再撒孜然粉提味，我还撒了一些罗勒。