1、我用的吐司是外面买的，加上我切边了所以偏小，步骤图里用的易果的虾仁6个差不多。推荐我在麦德龙买的虾仁 4个刚好，因为特别大几乎不缩水而且全部都开背去了虾线。
如果用山型吐司所有原料都多要放一些
2、煎吐司是个人喜好，不是必要步骤
3、调味不局限于盐和黑胡椒，根据你的喜好来，酱汁也可以挤进去。
4、关于压紧 我没有三明治机，就用菜刀压在吐司上，上面再放一个有分量的罐子，不到一分钟就成了～
5、鸡蛋要新鲜不用说了吧，不喜欢太生的蛋就小火盖盖子焖一分半。