1. 米粉倒入大碗中，加适量热水或温水搅拌和匀（我感觉用勺子比较上手），记住不能一次放太多水，不然太烂就会成不了型

2. 我在和米粉的时候加入了香葱末，这个可以根据个人口味可加可不加，也可以加别的蔬菜，随你喜欢，自由发挥，和到粉都能粘在一起感觉米团很有韧性就可以了，表面稍微有点干粉也没事

3. 接着就是用手搓捏成小饼下锅煎了（米团很黏，捏的时候可以手心用清水打湿），小火煎至两面金黄就可以了

4. 米饼外表酥脆，内里是米粉淡淡的香甜，很好吃呢

5. 一岁以上的宝宝不爱吃饭可以把米粉做成这样一道小点心，爱动手的宝妈可以试试