手指饼干(宝宝美食
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武十九之夏
我11个月大的小女儿居然喜欢吃手指饼干,一下子能吃掉三五根哦!
食材
草鸡蛋
2个
细砂糖
20克
低粉
50克
步骤
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1. 蛋黄里加10克细砂糖用电动打蛋器打至微白!
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2. 蛋白加10克糖打至硬性发泡!
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3. 分次将蛋白与蛋黄搅拌均匀!
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4. 筛入低粉搅拌均匀
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5. 我用的是惠尔通12号圆嘴,装入裱花袋挤出长条形状!
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6. 预热烤箱150度烤20分钟,待冷了以后装起来!
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