柠檬鱼
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姗姗liu
我是一个特别爱吃酸的爱吃鱼的姑娘
食材
盐
适量
鱼
1条
西红柿
1个
柠檬
1个,视个人口味
香菜
视个人喜好
姜
5片
蒜
2辨
酱油
适量
料酒
3滴
指天椒
2个
步骤
-
1. 洗干净鱼,用盐,腌入味,切一片柠檬,拧汁洒鱼上
-
2. 西红柿切块备用
-
3. 需要用到的辅料切好备用
小贴士
1,腌好的鱼用大火煎3分钟,乘出备用
2,倒油,大火烧开油,倒入姜,酸,指天椒,翻炒香味后把西红柿,柠檬倒进去煮到7成烂
3,倒水进去烧开后把鱼放进去,倒入酱油,料酒,大火煮,翻一次即可
4,倒出,洒上香菜,色香味俱全了
2,倒油,大火烧开油,倒入姜,酸,指天椒,翻炒香味后把西红柿,柠檬倒进去煮到7成烂
3,倒水进去烧开后把鱼放进去,倒入酱油,料酒,大火煮,翻一次即可
4,倒出,洒上香菜,色香味俱全了