首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>不用慢炖的浓汤@牛肉菌羹
不用慢炖的浓汤@牛肉菌羹
6.2万热度
40收藏
收藏
|
分享
肖申克
很高兴能申请到家乐浓汤宝，很早之使用过~一般都是用于快速汤中，因为一直觉得浓汤宝的目的就是即使不用煲汤几个小时都能喝到浓郁的汤吧~今晚特别做了这道汤，也是突然想到西湖牛肉羹的想法了！味道很棒，额~我会说我今晚就只喝了汤，而且是三碗么，⊙﹏⊙b汗44
时间: 10-30分钟
食材
家乐浓汤宝（牛肉浓汤口味）
一小只
牛肉馅
50g
杏鲍菇
一小个
鸡蛋
一个
香菜
适量
姜片
两三片
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 肉馅是从冰箱拿出来的，所以我先用微波炉解冻ing……趁这会功夫，把杏鲍菇切成粒，香菜切末，姜切片（因为吕先生不喜欢吃姜，切片方便他挑出来，不介意的朋友可以切成末），鸡蛋打成鸡蛋液
  • 3. 锅内坐水烧开后将姜片放入，略微煮1分钟后将倒入，用筷子搅匀分散
  • 4. 肉末熟的很快，大概一两分钟后就变色了~变色后将杏鲍菇粒倒入，开锅后再煮5分钟
  • 5. 后将一小个的牛肉浓汤口味的浓汤宝倒入，用勺子慢慢搅拌直至融化在汤中，再煮3分钟，这个时候可以试试咸味儿，由于浓汤宝的味儿特别浓，我就稍微加了一点点的盐！
  • 6. 将鸡蛋液沿边缓慢倒入，然后用勺子轻轻搅拌~最后加几滴香油调香味儿！盛出碗里后撒上香菜碎，一碗浓郁的菌汤就出锅了，真心好喝，yami~
小贴士
煮汤的时候开锅冒烟太厉害，基本上拍的都是烟雾缭绕，拍了好多种都被我删了~好吧，我又得好好学习怎么在烟雾缭绕的时候能拍照了！用最爱滴乔巴代替哒~看客们请谅解！么么哒~
这道菜的其他做法

番茄牛骨浓汤牛肉面

19收藏
7.8万热度

小可爱不用烤箱的焦糖牛奶布丁

43收藏
11.4万热度

秋风乍起--川味浓汤牛肉面

9收藏
6.8万热度

不用烤炉的烤五花肉

26收藏
6.3万热度

酸汤牛肉丸

143收藏
2.4万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱