乳酪猪排三明治
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成熟
爱好肉食的我,brunch要有肉,蔬菜也要丰富。
时间: 1-2小时
食材
吐司
2片
猪排
2块
百吉福芝士片
1片
黄瓜
4片
番茄
2片
千岛酱
1匙
盐
1小撮
香草(或黑椒)
1小撮
A:鸡蛋
2个
A:色拉油
1/2匙
A:盐
1小撮
B:面包糠
3大匙
B:水
1/2匙
小麦粉
3大匙
步骤
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1. 准备材料。
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2. 将猪排敲打至原来的1.5倍,撒点盐和香草。
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3. 两块猪排夹上芝士片。
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4. 按照A.B分别混合,做成蘸料。猪排表面依次覆上小麦粉,A,接着到B。
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5. 放入烤箱175℃烤13分钟。根据猪排的厚度调整时间。
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6. 吐司上铺上黄瓜片,千岛酱,猪扒,千岛酱,番茄,再覆上吐司。
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7. 用油纸包住三明治,再切开方便吃。爆浆的芝士很诱人呢。
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猪排可换成鸡排;蔬菜自由搭配;可以用墨西哥薄饼做成爆浆肉卷哦。
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