凯撒沙拉
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小疯妖怪多多石峚
第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时，觉得这道菜一定很难做，结果查了查，发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁，自己也山寨一次~
时间: 10-30分钟
食材
吐司
2片
生菜
2叶
紫甘蓝
2片
番茄
10g
鸡蛋
1个
沙拉汁
5ml
黑胡椒
2g
核桃碎
5g
橄榄油
5ml
步骤
-
1. 吐司切丁。 -
2. 锅子预热，倒入橄榄油。
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3. 放入面包丁小火加热，中途要翻面。
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4. 生菜、紫甘蓝撕成小块，鸡蛋和番茄切丁。
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5. 煎好的面包丁取出，放入紫甘蓝、生菜和番茄丁。
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6. 浇点儿凯撒沙拉汁。
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7. 最后放入鸡蛋。
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8. 拌匀以后就可以盛出。
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9. 撒点儿核桃碎。
小贴士
面包丁也可以刷一层黄油，放入烤箱中烤至金黄。
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