春卷空气炸锅
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澈忻粕韶俗
用信用卡兑换了一个空气炸锅,闲着没事就拿来练练手,的确不需要太多油就可以做出美味的春卷哦
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
10g
西芹
10g
胡萝卜
10g
黑木耳提前泡发
10g
鸡蛋
半个
生粉
少许
春卷皮
若干张
油
一小勺
步骤
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1. 将所有材料切丝备用,然后放锅子中加入盐和鸡精炒熟,我的量比较大,没有按给出的方子比例,所以不要对照量的多少哦,
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2. 忽略图,将鸡蛋打碎加入生粉搅拌备用
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3. 将料包入春卷
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4. 包好后放入空气炸锅200度预热五分钟后,将春卷放进炸锅,200度8分钟,在第四分钟时打开翻面
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5. 锅子自动跳掉,打开锅子,看一下差不多好了,太嫩就再炸两分钟
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6. 完成啦
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7. 摆盘
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8. 咬开,嘎嘣脆,哈哈
小贴士
糖或盐就是看自己喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的 蜂蜜的话是起到酥脆口感
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