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山药米饭软饼 宝宝辅食食谱
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靴子猫multitude
“参考月龄:11个月以上
主料是土豆、紫薯、山药、米饭丰富的碳水化合物,它能提供宝宝所需的能量,再加些肉馅,还能顺便补铁补充蛋白质。
小饼里面很软软嫩嫩,一口下去有多重滋味融化在口腔。不管是作为宝宝早餐小点心或者主食都是十分优秀的!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
80克
山药
30克
紫薯
30克
土豆
30克
肉馅
30克
淀粉
15克
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:米饭80克、山药30克、紫薯30克、土豆30克、肉馅30克、淀粉15克、鸡蛋1个操作时间:25分钟难度分析:初级
  • 2. 紫薯、山药、土豆分别切丁。在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要保护好双手哦。
  • 3. 大火蒸15分钟,熟透取出。
  • 4. 倒入大碗中,捣成细腻的泥。
  • 5. 加入米饭、肉馅,用筷子将所有材料拌匀。因为土豆、山药的含水量不同,所以姐妹们可以根据实际情况来调整淀粉量。
  • 6. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
  • 7. 双手蘸上少许的清水,取适量整理成饼状。注意别太用力,轻轻压扁就可以。
  • 8. 表面均匀沾上一层玉米淀粉,薄薄的一层就可以了。
  • 9. 再裹一层蛋液。
小贴士
君君小提示:
1.在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要保护好双手哦。
2.切小块,放凉一些让宝宝手拿着吃哦!味道非常香甜,3个小饼分分钟秒没的事儿~~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
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