【蔓德拉的厨房】核桃紫米露
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沙辆页透老
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时间: 10-30分钟
食材
核桃
6个
紫米
1把
牛奶
1杯
白糖
适量
步骤
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1. 6个核桃敲壳取肉,在烤箱中用150度烤10分钟。取出待稍凉后用料理机打成粉末。
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2. 紫米用一点点水浸泡1小时以上,用电饭煲烧饭程序或隔水蒸熟。也放料理机中和核桃,白糖,牛奶一起打碎即可。吃过自己做的核桃露,才会知道喝'六个核桃'饮料有多傻。孩子念书费脑,这款饮料不仅益智,补钙和蛋白质这两种长身体最需的营养元素,而且口感香浓,因为有最香的粗粮紫米(所有粗粮中紫米是最会被虫蛀的,要放冰箱),适合老人,孩子及所有人。从今天起,让它成为你家餐桌上的拿手饮料吧。
小贴士
此粥做法很简单 ,因为紫米是糙米很难煮烂,想营养被吸收的更全面,就要把粥煮至软烂。可以小火慢熬,也可以用高压锅等等
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