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椰浆芒果紫米粥
8.6万热度
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银耳汤
喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果，还有搭配上浓郁的椰浆，南方人的甜就是这样，清新、香甜，热食可以当早点，放冰箱冷藏以后可以作为甜品。
这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的，特别适合时间比较紧凑的上班族，健康营养美味，有了膳魔师的焖烧壶，就可以轻松搞定啦～
时间: 30分钟-1小时
食材
紫米
80g
芒果
1个
椰浆
适量
冰糖
10g
膳魔师焖烧壶
1个
步骤
  • 1. 准备原材料，和一个膳魔师焖烧壶
  • 2. 紫米提前用清水浸泡2小时以上，然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
  • 3. 膳魔师焖烧壶先注入沸水，盖上盖子、预热10分钟，打开焖烧壶，倒出水，再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中，盖上盖子，放置一夜
  • 4. 打开焖烧壶，倒出焖好的紫米粥
  • 5. 把芒果切半，用小刀划出格纹
  • 6. 切出芒果肉加在紫米粥上
  • 7. 淋上淡椰浆
  • 8. 椰浆芒果紫米粥就好了～可以趁热搅拌均匀开吃，也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后，当做甜点
  • 9. 搅拌均匀开吃，很棒～超清香的紫米搭配芒果的香甜，配上浓郁椰浆
小贴士
糖量可以根据自己的口味来调节。
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