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糙米蚕豆焖饭
6.4万热度
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少女摘泥泥
  糙米富有各种营养,蚕豆含蛋白质和各种矿物质,两者都是天然、健康的食物,用香肠和蚕豆做出一道美味糙米焖饭,蚕豆和香肠的香气特别喜欢,加上粘性有嚼劲糙米,真是营养又健康。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆瓣
100g
糙米
100g
大米
50g
香肠
2根
1勺
步骤
  • 1. 糙米用清水浸泡一夜
  • 2. 大米洗净
  • 3. 蚕豆瓣和香肠
  • 4. 香肠切丁
  • 5. 糙米和大米一起放入电饭锅,加入适量水(超过米的高度2-3厘米)
  • 6. 放入香肠和蚕豆瓣,加入1勺盐拌匀,插上电饭锅电源,米饭快要跳至保温键时,上下搅拌一下米饭,跳至保温状态后,不拔电源,焖20分钟(让糙米吸收更多水分)
  • 7. 开吃
  • 8. 成品
小贴士
要注意渣子哟!~可以利用米渣烙饼哦!可能有点拉嗓子。
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