抹茶麻薯
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皮卡丘
一个美好的清晨、一本好书、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香浓咖啡......
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
80g
玉米淀粉
18g
牛奶
95g
砂糖
25g
玉米油
22g
抹茶粉
2g
红豆馅
200g
步骤
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1. 将除内馅外的所有材料放入盆内 -
2. 搅拌均匀
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3. 大火烧开，上锅蒸30分钟左右
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4. 蒸熟的麻薯放至微热时包上保鲜膜直至凉透，平均分成8份，红豆馅也分成8份
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5. 将麻薯用擀面杖压成长方形，包好搓成圆条状的红豆馅，收口捏紧
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6. 包好后双手用掌心滚圆，切掉两边的不规则
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7. 冲上一杯咖啡，慢慢地享受这静谧的时光……
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
豆沙馅的做法可以查看我之前发的“唯美冰皮月饼”的菜谱，有详细的步骤。
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