1. 银鳕鱼化冻、用柠檬片去腥，胡萝卜和香菇切碎待用，蛋2枚

2. 化冻后的银鳕鱼切成碎丁，去骨去刺去皮，用辅食机搅打成泥，与胡萝卜香菇混合

3. 玻璃辅食盒刷一层核桃油，便于脱模，倒入混合好的泥，用勺子压平，震气泡，蒸锅水开后放入蒸八分钟，取出后倒入蛋黄液，继续蒸三到五分钟

4. 倒扣脱模，切片保存

5. 第二天宝宝（8m）就有美味早餐啦！