牛肉丸热汤面
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染墨丶若流云英华
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时间: 10分钟内
食材
刀削面挂面（两人份）
150g
牛肉丸
4个
小油菜
3棵
鸡汁
20g
清水
500g
盐
少许
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 小油菜洗净锅中放入适量的水烧开，放少许盐，放入油菜焯水.
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3. 烫好的油菜放入冷水中备用.
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4. 刀削面煮熟放入冷水中冷却备用.（煮面贴士：水烧开放入挂面，煮五分钟即可）
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5. 锅中放入适量清水烧开，放入鸡汁搅拌均匀.
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6. 放入牛肉丸，将牛肉丸煮至浮起 煮熟.放入少许盐调味即可
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7. 面条捞出沥干水份放入碗中
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8. 小油菜捞出沥干水份放入碗中.牛肉丸捞出放入碗中.
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9. 倒入热汤即可
小贴士
节省时间
两个锅同时煮面和煮汤，不用十分钟就可以吃哦！
两个锅同时煮面和煮汤，不用十分钟就可以吃哦！
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