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辅食日志 | 香蕉米糕(10M+)
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孤月今心锐
香蕉属高热量水果,香蕉果肉营养价值颇高,含碳水化合物、蛋白质、多种微量元素和维生素。香蕉有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉容易消化吸收,小孩可以安心地食用,并补给均衡的营养。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1根
粘米粉
50g
步骤
  • 1. 准备好食材: 香蕉一根,大米粉50克PS. 这里的大米粉不是指婴儿米粉,而是用大米制作成的大米粉,可以自己做,也可以买市售的
  • 2. 将香蕉切块
  • 3. 将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
  • 4. 将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
  • 5. 从中取出100克香蕉泥备用
  • 6. 倒入大米粉并搅拌均匀,如果觉得比较干可以加入适量水
  • 7. 倒入大米粉并搅拌均匀,如果觉得比较干可以加入适量水
  • 8. 在模具上刷一层油,方便后期脱模
  • 9. 将香蕉大米粉糊倒入模具中,轻摔模具,可以震出气泡并使糊充分填充模具空隙
小贴士
全程小火煎至两面金黄即可! 量可以根据胃口增减!
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