婴儿奶香小馒头 10m+
7.9万热度
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芹菜豆豆
这个时期添加了一丢丢盐 和糖 其实是没关系的 发馒头更软 ，
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
胡萝卜
50g
盐
0.5g
白糖
1g
奶粉
两勺
酵母
1g
步骤
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1. 所有食材放入面包机 加入少许温水 按和面档，我们家是和面和发面一体 盖上盖1:30小时就好了 -
2. 手指摁下去不回弹 这个样子基本是三倍大 很松软 烤面包都没问题
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3. 拿出面团揉一下 把空气排走 做成馒头 码在锅里盖上盖子 醒发20分钟 大火蒸7分钟 OK了
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4. 松松软软非常好吃
小贴士
千万别加鸡蛋 否则容易蒸出死面馒头哈哈 我试过两次 最后一次没放鸡蛋 馒头很松软哦