北方的春天，天气比较干燥。喝水，是补水的一种方法之一。但是，很多人不喜欢喝白开水，甜饮料虽然好喝，但是热量高，而且反倒越喝越渴。做一些甜汤，比如银耳莲子羹，枸杞羹等等都很不错，不过，平时都喝的太多了，不如换个口味吧！这碗红枣苹果补水羹也很不错哒！达到补水目的的同时，还补充了水果的营养！一举两得！还有一点，制作时不需要加冰糖，减少了糖的摄入，尤其适合减肥的人哦！这样一碗既简单又营养的补水汤羹，还不快来试试？！
很多人担心苹果蒸熟，营养会损失掉，尤其担心维生素C。实际上苹果的维C含量并不多，虽然蒸制的时候会损失掉一部分，但是很多植物活性物质不会受到影响。而且苹果蒸熟以后口感变软，很适合孩子和老人