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陈皮莲子红豆汤
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Mars呆萌
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时间: 1-2小时
食材
红豆
100g
莲子
15g
陈皮
8g
冰糖
2块
步骤
  • 1. 准备好莲子,红豆,陈皮,清洗一下。
  • 2. 红豆和莲子提前泡一下,更易煮烂。
  • 3. 泡好后,连泡水一起倒入电炖锅中,加水没过食材,开机煮2小时。
  • 4. 放入冰糖。
  • 5. 陈皮切条。
  • 6. 炖的最后30分钟,放入陈皮。
  • 7. 最后我是把陈皮捞掉不吃,只留其清香。
小贴士
喜欢吃豆子的可以少放点水,喜欢喝汤的可以多放点水,用高压锅煮不用太长时间,豆子煮得过烂就不好吃了。
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