奶香玉米饼(玉米汁版)
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亦桃谁予琴乱
宝宝爱吃玉米,买的太多,决定换种吃法,营养又美味!
时间: 10分钟内
食材
甜玉米
半根
鸡蛋
一个
奶粉
20克
面粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. ①玉米切成玉米粒,榨汁过滤,加入奶粉用小锅煮开。(我用的甜玉米,所以没有加糖)
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3. 煮开的玉米汁可以盛出一碗直接喝。
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4. 剩下的加入面粉和鸡蛋,搅拌至无颗粒,不要太稠。
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5. 用勺子舀一勺面糊,高处滴落在不粘锅上,自然形成圆形,全程小火。
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6. 煎至蜂窝状可以翻面,两面都可以轻松移动,就差不多熟了。
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7. 给宝宝吃的话,取出晾凉即可食用。
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8. 早餐搭配玉米浓汤,再加个炒蔬菜就好啦!
小贴士
面粉用量需要自行掌握,调到合适的稠度就好,大概是舀一勺面糊,从高处滴落时呈流线状。
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