节后清肠瘦身之400卡系列-金牌牛油果沙拉
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若雪樱花草含梅
之前在奶酪大赛上我也做了这个沙拉
我觉得我不是因为主菜得到了冠军，而是因为这个沙拉
清爽又浓郁
我也不知道该怎么说
恰巧春季过后清扫肠胃的垃圾
低GI的食物让血糖维持平稳状态，消除疲劳，提高注意力，增加饱腹感
我觉得我不是因为主菜得到了冠军，而是因为这个沙拉
清爽又浓郁
我也不知道该怎么说
恰巧春季过后清扫肠胃的垃圾
低GI的食物让血糖维持平稳状态，消除疲劳，提高注意力，增加饱腹感
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1个
牛油生菜
半棵
豆苗
1把
菠萝
1/4个
樱桃番茄
150g
柚子
2片
紫洋葱
1/4个
大蒜
2瓣
巴萨米克醋
1汤匙约15ml
柠檬汁
1个柠檬
初榨橄榄油
10ml
盐
2茶匙
现磨黑胡椒
1茶匙
小黄瓜
3根
步骤
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1. 先把紫洋葱切丝，越薄越好，浸在凉开水中20分钟。一定要是能喝的冷水 -
2. 然后来准备金牌油醋汁（太不要脸了lol）我用了银牌的巴萨米克醋，大概2-4年份。时间越长的醋越甜，沙拉还是希望清爽一些，所以用了酸味较重的
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3. 把蒜压泥
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4. 柠檬榨汁。榨过的柠檬不要丢哦，放在冰箱里净化空气
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5. 混合巴萨米克醋，蒜泥和柠檬汁后加入盐和黑胡椒，尝一下味道。
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6. 最好加入橄榄油调匀。这一勺160卡
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7. 然后在大碗中放入蔬菜。我家刚好有牛油生菜和豆苗，你也可以用罗曼火箭菜苦菊或者别的，随便你。
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8. 番茄切半，切四，切多少都随你
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9. 菠萝切丁，切片，切什么你高兴
小贴士
这里的分量大概是两人份。什么都可以放，彩椒啊也行。家里有过年吃剩的酱肉也可以，虾也可以，鸡胸也可以，水煮蛋也可以！身体健康才是吃的本钱，知节制方能长久，祝大家新年快乐
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