时蔬蒸蒜 预防感冒
8.1万热度
28收藏
收藏
|
notify孤单
最近家里娃咳嗽了一个星期,老妈子累的够呛,一会喝水一会按摩一会食疗,累到发昏,期间他经历了3天夜夜咳嗽到吐的难熬时期。
我愣是挺着没带去医院,也没吃什么药,护理了足足一个星期,终于大好!整个人欢实多了,我也松了一口气!
因为宝宝是风寒引起的,食疗上洋葱水和大蒜水真的帮了我大忙。
今天给宝宝们做了一个快手蒸菜,同样用到了大蒜,还搭配了时令蔬菜。
我愣是挺着没带去医院,也没吃什么药,护理了足足一个星期,终于大好!整个人欢实多了,我也松了一口气!
因为宝宝是风寒引起的,食疗上洋葱水和大蒜水真的帮了我大忙。
今天给宝宝们做了一个快手蒸菜,同样用到了大蒜,还搭配了时令蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
100克
胡萝卜
50克
牛肉片
4片
口蘑
3朵
蒜
适量
步骤
-
1. 适宜月龄:12个月以上食材准备:茄子、胡萝卜、牛肉片、口蘑、蒜烹饪时间:30分钟难度分析: 初级推荐指数:★★★★★
-
2. 茄子、胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,口蘑切成丁,大蒜切成蒜片。蒜切片方便蒸好菜肴挑出,这是避免很多孩子不直接食用。
-
3. 牛肉片冷焯水剁成末,胡萝卜丁、口蘑丁、茄子丁分别焯水备用,放入大碗里。不要觉得焯水处理麻烦,它可以让蔬菜的口感更好,祛除异味。
-
4. 平底锅烧热,放入油,倒入一半蒜片小火炸制金黄色捞出,另外一半蒜片留着。
-
5. 白色为银蒜,炸后为金蒜。炸制的蒜片,辣气会降低。这样的处理方法,有浓冽香脆的炸金蒜,也有蒜香浓郁的银蒜,风味独特,可以互补,能让蒸菜达到完美的预期效果!也适合很多无法接受大蒜味道的宝宝和家庭。
-
6. 加入少许盐调味。
-
7. 加入蒜片。
-
8. 搅拌均匀后上锅蒸20分钟。
-
9. 口味独特,蒜香四溢,但是没有任何辣气的哦!再给宝宝搭配一碗营养粥或者小饼、汤之类,就可以啦!
小贴士
都写在步骤里咯,不明白的地方可以留言给我呀!
-
这道菜的其他做法
-
家庭自制可以预防感冒的小零食:金桔蜜饯
130收藏1.3万热度 -
凉拌豆腐__可以预防感冒
14收藏7.3万热度 -
孕妇消脂预防感冒果汁
33收藏10.2万热度 -
冰糖生姜水——预防感冒
25收藏11.2万热度 -
预防感冒的凉拌鱼腥草
24收藏22.2万热度
相关菜谱
-
预防感冒的梨藕荸荠汤
瞬蔷似手崩9.5万热度12收藏 -
预防感冒:姜丝红枣茶
追风cloudy7.5万热度21收藏 -
预防感冒的简单有效方法
皓月storm9.8万热度12收藏 -
时蔬蒸蒜
钭震博筹5万热度196收藏 -
预防感冒 增强免疫力的汤水
姑季盒重黑9.2万热度45收藏 -
时蔬蒸鳕鱼
甘操陕蠢夭7.4万热度115收藏 -
【蒜香红油炒饭】杀菌消毒防感冒
焉曰访磷捞8.7万热度43收藏 -
时蔬蒸肉
魅力飞扬卞岷常1.5万热度91收藏