银耳含有丰富的蛋白质、维生素，可以增强宝宝的免疫力。与香甜的雪梨搭配煮粥，不但口味爽甜，还有清热生津、清心润肺的功效。而且银耳富有天然胶质，加上特有的滋阴效果，可以明显改善宝宝在冬天里皮肤干燥、过敏和搔痒的症状。