老公或者婆婆上火，口腔溃疡的时候，总喜欢打个鸡蛋，滴几滴香油，用烧开的热水冲个鸡蛋茶喝。连续喝个两三天。但是我受不了那个腥味。而今天这个鸡蛋面汤由于放了冰糖，不仅缓解了鸡蛋的腥味，还有促进去火的作用。做法简单，大人孩子都适用。