奶油炒虾-我也能成为西餐大厨
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小枱呼呼蛋倪
西餐厅里的奶油炒大虾令我印象深刻，皮酥肉嫩、奶油夹杂蒜香的味道总是令人食指大动。现在，如此美味的佳肴，在家也能自己做，而且材料和制作都非常简单。平常日子里，炒上一碟，令人回味无穷！
时间: 10分钟内
食材
红虾
200g
洋葱
15g
大蒜
10g
淡奶油
10ml
盐
2g
色拉油
适量
步骤
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1. 大蒜和洋葱剁碎 -
2. 红虾开背、抽肠后洗净，用布或厨房纸沥干水分
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3. 锅里加入色拉油烧热
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4. 放入红虾炸至表皮酥脆，捞出沥油备用
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5. 另起锅，加少许色拉油，加入大蒜和洋葱用小火爆炒
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6. 加入淡奶油炒一下
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7. 放入红虾
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8. 加入盐
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9. 大火翻炒片刻即可
小贴士
1. 可以用自己喜欢的虾来烹调。
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