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零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树
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动静unreasonable
很简单的一顿快餐~主食菜一起搞定。高手莫喷,因为家里有小孩,不能按正宗的做法来烹调。味道一样非常好,简单。用料也家常。喜欢的也试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
龙口粉丝
250克
瘦肉
适量
香葱
适量
两瓣
红萝卜
适量
少许
耗油
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 锅坐水烧开后加入适量的盐,及粉丝。煮3分钟左右。
  • 2. 捞出过冷备用、如果不过冷,也可加入花生油伴匀,防止沾连。
  • 3. 香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。
  • 4. 瘦肉也切成肉末。
  • 5. 锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。
  • 6. 加入肉末炒至变色。
  • 7. 加入胡萝卜翻炒到透明后,盛出备用。
  • 8. 粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。
  • 9. 加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅
  • 10. 成品
  • 11. 简单~味道也棒棒嘀~~
  • 12.
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