1. 准备材料:鸡蛋液，西红柿。喜欢鸡蛋嫩一些的，可以在蛋液里加点水。

2. 锅中放底油，油热后倒入蛋液，喜欢嫩鸡蛋的可以在蛋液下锅后立即翻炒。喜欢老点鸡蛋的可以在蛋液下锅后等一会再炒。因为要拍照，这次的鸡蛋老了！

3. 鸡蛋炒好后盛出，锅内不用加油直接倒入柿子炒，然后加盐炒

4. 待柿子变软汤汁也出来了，就可以把鸡蛋倒入，这时加糖，翻炒

5. 关火，出锅，盛盘，开吃。

6. 多诱人，多惊艳！