鸡丁黄瓜土豆
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不负红艳
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时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
盐
适量
大蒜
适量
姜片
适量
蚝油
适量
老抽
适量
小磨香油
适量
土豆
一个
鸡大胸
一块
步骤
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1. 鸡丁切块，各种调料腌制两小时，黄瓜土豆切块 -
2. 热锅倒油，放入土豆煸炒
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3. 葱姜蒜炝锅
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4. 倒入鸡丁，我这鸡丁用水焯了一下
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5. 将炒好的土豆黄瓜放入鸡丁里
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6. 加调料翻炒
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7. 味道还可以
小贴士
1.这道菜的整个烧制过程一直采用小火，否则很多材料会被烧制过度
2.卷心菜要挑选那种不是太紧实的，这种比较的脆
3.糖和盐根据自己的口味调节
2.卷心菜要挑选那种不是太紧实的，这种比较的脆
3.糖和盐根据自己的口味调节
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