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温热煮红酒,伤心的人别喝。
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忽然想起上学时,常去的那家咖啡馆,角落西晒,所以,斜阳特别好看。
那个角落的位置,坐了多年,抢不到自习室的时候,就整天整天的坐在那复习,发呆。
店里的服务员,都已经成了朋友,但依然服务的特别周到,那位置虽然挨着洗手间,却也因此可以偷偷的抽支烟。有时候,也问店员借火儿,借烟,兄弟一般。
我曾在那里,输过一杯酒。
寒假前考试的复习,心里却装着隔壁班的姑娘,一个人盯着手机发呆,一段字,反复的打出来,删掉,再换个方式打出来,又删掉。
平日里最活泼的店员力力,经过时,装作漫不经心的说了一句:我打赌,这条信息,一辈子发不出去。
说话的音量,把控的刚刚好,能让我听到。
我气不过,便和他打赌,现在就发。
可望着屏幕上几个简单的小字:我喜欢你。到最后,仍没有发出去。
我输了,代价就是喝一杯他调的酒。
我看着他向小锅里丢了大料,桂皮,和一些不知名的香料,然后倒上果汁与红酒。
​我感叹:你是调酒还是煮肉。这一杯喝下去是不是就和这个世界say goodbye了。
他只是笑笑没有说话,似乎有些神秘。
我鼓起勇气喝下一口,却被它独特的口感瞬间惊艳。煮过的红酒散发着一种神秘的香气,厚重而深远,咽下去,那香气却在唇齿舌尖徘徊,紧皱的眉头也一下子舒展开来。
也许是因为之前的期待过于恐怖,一杯下肚,那竟成了我至今印象最深刻的一杯酒。
只是,这一杯热红酒,伤心的时候千万别喝,因为,那种温热的酒精,会让你陷入回忆,无法自拔。
时间: 10分钟内
食材
红酒
半瓶
八角
一个
橙子
半个
桂皮
两根
陈皮
两片
少许
丁香
半勺
步骤
  • 1. 材料准备完毕。
  • 2. 橙子对半切开。
  • 3. 取半个,压出橙汁。
  • 4. 锅中放上各种香料,八角,陈皮,桂皮。
  • 5. 丁香可以直接放在锅中,但是过滤比较麻烦,也可以直接插在橙子上,煮好后,直接拿出来即可。加入刚刚鲜榨的橙汁。
  • 6. 加入红酒,微火煮至沸腾后稍煮一会儿。喜欢甜甜口感的,可以适当加一些糖。
  • 7. 煮好微微晾凉,倒入酒杯。
  • 8. 加上半片橙子,一根桂皮,些许香料做装饰,一杯热红酒就做好了。
小贴士
猪皮一定不能省哦,其它食材可以随自己喜欢添加哦!
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